Matcha Schüssel (Chawan) – traditionelle japanische Teeschale
Matcha Schüssel (Chawan) – traditionelle japanische Teeschale
Versand
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Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis
- 2,5 g Matcha (ca. 1 gehäufter Bambuslöffel / Teelöffel) in eine Schale geben
- 40 ml heißes Wasser hinzufügen — wichtig: max. 75 °C, kein kochendes Wasser
- Mit dem Bambusbesen (Chasen) ca. 20–30 Sekunden in W-Bewegungen schaumig aufschlagen
Pur genießen oder für einen Matcha Latte mit ca. 150 ml (Hafer-)Milch auffüllen — heiß oder auf Eis.
Eine Dose (30 g) ergibt ca. 12-15 Portionen je nach Matcha Menge. Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Maora Studios GmbH, Mittelstraße 23, 50672 Köln, Deutschland
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WIE MACHT MAN DEN PERFEKTEN MATCHA IN 1 MINUTE ?
Wir erklären es dir!
ÜBER 250 HAPPY REVIEWS
Finja H.
Matcha Tee in ganz hervorragender Qualität mit einem super Preis-/Leistungsverhältnis.
Jederzeit gerne wieder!
Timo B.
Ich habe den Matcha als Geschenk für meine Freundin gekauft und wir waren sehr zufrieden. Werden wieder bestellen!
Mara R.
Toller Besen. Matcha schmeckt top!
Elizabeth R.
Habe mir das komplette Starter Set gekauft und das erste mal Matcha zuhause gemacht. Lieferung ging super schnell
WEITERE FRAGEN ?
Was ist Matcha eigentlich ?
Was ist Matcha eigentlich ?
Matcha ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Pulver aus sorgfältig angebauten grünen Teeblättern mit Ursprung in Japan. Im Gegensatz zu klassischem Grüntee werden die Teeblätter nicht aufgegossen und entfernt, sondern vollständig verzehrt – das gesamte Teeblatt wird mitgetrunken. Das macht Matcha zu einem besonderen, vielseitigen Getränk mit intensivem Geschmack und langer Tradition.
Was macht Maora Matcha besonders?
Was macht Maora Matcha besonders?
Unser Ceremonial Grade Matcha stammt aus Uji in Japan, wird auf traditionellen Granitsteinmühlen vermahlen und überzeugt durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack mit ausgeprägtem Umami. Ein hochwertiges Naturprodukt für alle, die bewussten Genuss schätzen.
Schmeckt euer Matcha bitter?
Schmeckt euer Matcha bitter?
Maora Matcha schmeckt nicht bitter, sondern angenehm mild, leicht süßlich und cremig. Eine starke Bitterkeit ist meist ein Zeichen für niedrige Qualität oder eine falsche Zubereitung. Durch sorgfältigen Anbau und schonende Verarbeitung entsteht ein ausgewogener Geschmack, der auch für Matcha-Einsteiger gut geeignet ist.
Wie viel Koffein enthält Matcha?
Wie viel Koffein enthält Matcha?
Eine Portion (2,5g) enthält etwa 70-75 mg Koffein. Anders als bei Kaffee wird das Koffein hier zusammen mit der Aminosäure L-Theanin aufgenommen – eine Kombination, die viele Matcha-Fans am grünen Tee besonders schätzen.
Zeremonielle Qualität:
Zeremonielle Qualität:
Strahlend grünes, besonders feines Matcha-Pulver mit wertvollen Inhaltsstoffen. Durch aufwendige Beschattung der Teepflanzen sowie die schonende Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen entsteht ein außergewöhnlich aromatischer Matcha aus First Flush-Ernte und Single-Origin-Anbau.
Süßlich-mild & intensiv umami:
Süßlich-mild & intensiv umami:
Für diesen Matcha werden ausschließlich handverlesene Teeblätter (Tezumi) aus der ersten Ernte (First Flush) verwendet. Das Ergebnis ist ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis mit natürlicher Süße, ausgeprägtem Umami und einer angenehm weichen Note – nahezu frei von Bitterstoffen.
Besonders schonende Herstellung:
Besonders schonende Herstellung:
Traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen, entsteht ein außergewöhnlich feines Matcha-Pulver mit intensivem Aroma. Die langsame Verarbeitung bewahrt das feine Aroma und sorgt für höchste Qualität
Erntefrisch & aromabewahrend:
Erntefrisch & aromabewahrend:
Unmittelbar nach der Ernte wird der Tee in Japan traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen und anschließend in UV-geschützte Aromadosen abgefüllt. So bleiben Aroma, Farbe und der charakteristische Geschmack optimal erhalten
Handwerkskunst:
Handwerkskunst:
In enger Zusammenarbeit mit ausgewählten japanischen Teebauern werden ausschließlich handverlesene Teeblätter verarbeitet. Die traditionelle Vermahlung auf Granitsteinmühlen erfolgt besonders langsam und sorgfältig – für 30 g Matcha benötigt dieser aufwendige Prozess rund eine Stunde. So bleiben Aroma, Farbe und der charakteristische Geschmack optimal erhalten.
