Unser Ceremonial Grade Matcha aus Uji, Kyoto, Japan stammt ausschließlich aus der ersten Ernte und wird aus den edlen Cultivaren Seamidori, Okumidori und Yabukita hergestellt. Die Blätter werden vor der Ernte sorgfältig beschattet und anschließend schonend auf
Granitsteinmühlen zu feinstem Matcha-Pulver vermahlen.
Das Ergebnis ist ein intensives, leuchtend grünes Pulver mit feinem Aroma und vollmundigem Umami-Geschmack – ideal für die traditionelle Zubereitung oder kreative Matcha-Rezepte zu Hause.
Perfekt für Einsteiger und Kenner, die hochwertigen Matcha kaufen und höchste Qualität genießen möchten.